Denkmalschutz und Denkmalpflege werden durch verschiedene Behörden mit unterschiedlichen Aufgaben geregelt. Oberste Denkmalschutzbehörde ist der Minister für Wissenschaft und Kunst. Die Unteren Denkmalschutzbehörden sind bei den Kreisen, den kreisfreien Städten oder bei den Gemeinden mit eigener Bauaufsicht angesiedelt und vor allem für denkmalrechtliche Genehmigungen zuständig. Beide Behörden werden jeweils von einem Denkmalbeirat beraten. Das Landesamt für Denkmalpflege ist als Denkmalfachbehörde zuständig für alle fachlichen Belange, die Kulturdenkmäler berühren. Neben dem Hauptsitz im Schloß Biebrich in Wiesbaden gibt es zwei Außenstellen, eine in Marburg und eine – nur für die archäologische Denkmalpflege – in Darmstadt. Die vielfältigen Aufgabenbereiche werden von den vier Abteilungen des Landesamtes für Denkmalpflege wahrgenommen.

Voraussetzung für jede denkmalpflegerische Arbeit ist die wissenschaftliche Erfassung, Erforschung und Dokumentation der Kulturdenkmäler. In der Abteilung Inventarisation werden z.Z. vorrangig die Denkmaltopographien erstellt, die als vollständige Denkmälerverzeichnisse in Buchform veröffentlicht werden. Annähernd die Hälfte des Landes Hessen ist auf diese Weise in seinem Denkmälerbestand erfaßt, während bereits für das gesamte Land sog. Arbeitslisten vorliegen. Ein ständig wachsendes Foto- und Planarchiv sowie eine wertvolle Bibliothek bilden die Grundlage der Arbeit nicht nur in dieser Abteilung und dienen gleichzeitig der Dokumentation.

In der Abteilung Bau- und Kunstdenkmalpflege beschäftigen sich die einzelnen Bezirkskonservatoren vor allem mit den Problemen beim praktischen Umgang mit Kulturdenkmälern. Sie unterstützen und beraten die Unteren Denkmalschutz- behörden bei den denkmalrechtlichen Genehmigungen und sind Ansprechpartner für Denkmaleigentümer, Architekten, Planer und Handwerker, wenn es darum geht, Kulturdenkmäler zu verändern und zu erhalten. Die Restaurierungswerkstatt des Amtes verfügt über die oft notwendigen Fachkenntnisse, um Maßnahmen an Kulturdenkmalen umfassend zu betreuen. Auch können vor allem aus dem Mittelalter stammende, bewegliche Kulturgüter in der Amtswerkstatt vorbildhaft restauriert werden. Darüber hinaus ist das Institut für Steinkonservierung e.V. bei entsprechenden Einzelfragen beratend tätig. Dieser Verein wird gemeinsam von den Ländern Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen getragen.

Zum Aufgabenbereich der Abteilung archäologische und paläontologische Denkmalpflege mit eigener Restaurierungswerkstatt gehören nicht nur die Bodendenkmäler als Zeugnisse menschlichen Schaffens, sondern auch die Fossilien und erdgeschichtlichen Denkmäler. Während die paläontologische Denkmalpflege allein von Wiesbaden aus betreut wird, gibt es für die archäologische Denkmalpflege zwei Außenstellen in Marburg und Darmstadt.

Die Arbeit der einzelnen Abteilungen, konservatorische Erfahrungen und wissenschaftliche Ergebnisse werden in der Zeitschrift „Denkmalpflege & Kulturgeschichte" (bis 1997 "Denkmalpflege in Hessen") veröffentlicht, die halbjährlich erscheint. Die archäologische und paläontologische Denkmalpflege gibt zudem in loser Folge kleine Informationsschriften zu Einzeldenkmälern heraus.